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Kardamom anpflanzen, ernten & verwenden

Kardamom anpflanzen, ernten & verwenden

Kardamom ist bekannt durch seine sehr vielseitige Verwendbarkeit. Zwar kann man hierzulande keine Samen ernten, doch wir zeigen Ihnen, wie Sie die exotische Zierpflanze zur Gewinnung der ebenfalls verwendbaren Blätter selber anbauen können. Kardamom ist ein ganz besonderes Gewürz, das…

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Erdbeerspinat: Sorten, Anpflanzen, Ernte und mehr

Erdbeerspinat: Sorten, Anpflanzen, Ernte und mehr

Wie unterscheiden sich Echter Erdbeerspinat und Ähriger Erdbeerspinat? Wie funktioniert der Anbau von Erdbeerspinat und was ist bei der Ernte zu beachten? Dies und mehr können Sie in unserem Spezialartikel lesen. Erdbeerspinat – dieses fast vergessene Blattgemüse ist heute leider…

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Inkarnat-Klee: Aussäen, Sprossen ziehen & Co.

Inkarnat-Klee: Aussäen, Sprossen ziehen & Co.

Inkarnat-Klee sieht nicht nur schön aus – er hat auch viele hilfreiche Eigenschaften und ist sogar essbar. Wie Sie den roten Klee selbst anbauen können und was Sie dazu wissen müssen, erfahren Sie hier. Inkarnat-Klee (Trifolium incarnatum) wird auch Rosenklee,…

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Tamarillo: Pflanzen & Pflegen der Baumtomate

Tamarillo: Pflanzen & Pflegen der Baumtomate

Tomaten, die an einem Baum wachsen? Wir zeigen Ihnen, was es mit der Baumtomate auf sich hat und wie Sie Ihre eigene Baumtomate richtig pflanzen und pflegen. Sind Baumtomaten eine Tomatensorte? Und wie kann man die Früchte verzehren? Wir stellen…

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Meerkohl: Pflanzen & Pflegen des Strandkohls

Meerkohl: Pflanzen & Pflegen des Strandkohls

Der Meerkohl ist eine fast vergessene Nutzpflanze, die jedoch in einigen Ländern Delikatessen-Status erlangt hat. Wir stellen den ungewöhnlichen Kohl vor und geben Tipps zum Anbau im eigenen Garten. Der wildwachsende Meerkohl (Crambe maritima), auch Strandkohl genannt, gedeiht auch auf…

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Beinwell: Anpflanzen & Pflegen des Heilkrautes

Beinwell: Anpflanzen & Pflegen des Heilkrautes

Beinwell ist eine uralte Heilpflanze, die nebenbei auch für Hummeln sehr interessant ist. Wir stellen das Beinwell-Kraut vor und verraten, wie der Anbau im eigenen Garten gelingt. Dem Beinwell (Symphytum officinale), auch Wallwurz genannt, wohnen allerhand Heilkräfte inne. Daher nutzen…

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Kerbel: Anpflanzen, Pflege & Verwendung

Kerbel: Anpflanzen, Pflege & Verwendung

Der Echte Kerbel ist eine pflegeleichte, aromatische Gewürzpflanze und wurde sogar in der Naturheilkunde verwendet. Bei uns erfahren Sie alles zum Anbau und zur Verwendung des Kerbels. Seit der Antike ist der Echte Kerbel (Anthriscus cerefolium) ein beliebtes Gewürzkraut. Er…

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Anis: Alles zum Anpflanzen im Garten

Anis: Alles zum Anpflanzen im Garten

Die meisten kennen nur die Anissterne als Gewürz in der Küche. Wir stellen Ihnen die eigentliche Anispflanze vor und verraten, wie man Anis im Garten anpflanzen kann. Der würzig-weihnachtliche, aus den Tropen stammende Sternanis (Illicium verum) hat einen Namensvetter, der…

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Mispel: Alles zu Sorten, Pflanzen & Pflege

Mispel: Alles zu Sorten, Pflanzen & Pflege

Die Mispel ist heutzutage in unseren Gärten eher selten anzutreffen. Wir stellen Ihnen die besten Mispel-Sorten vor und liefern Tipps und Tricks zum Pflanzen und Pflegen von Mispeln. Die Mispel (Mespilus germanica), auch Echte beziehungsweise Gemeine Mispel oder Steinapfel genannt,…

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