Viele kennen die klassische Arnika-Salbe oder -Tinktur als natürliches Heilmittel. Wir zeigen, wie man die Arnika-Blume im Garten anpflanzt, wie man die Samen gewinnt und wie man Arnika anwenden kann. Die Echte Arnika (Arnica montana) ist uns vor allem als…
Kardamom ist bekannt durch seine sehr vielseitige Verwendbarkeit. Zwar kann man hierzulande keine Samen ernten, doch wir zeigen Ihnen, wie Sie die exotische Zierpflanze zur Gewinnung der ebenfalls verwendbaren Blätter selber anbauen können. Kardamom ist ein ganz besonderes Gewürz, das…
Wie unterscheiden sich Echter Erdbeerspinat und Ähriger Erdbeerspinat? Wie funktioniert der Anbau von Erdbeerspinat und was ist bei der Ernte zu beachten? Dies und mehr können Sie in unserem Spezialartikel lesen. Erdbeerspinat – dieses fast vergessene Blattgemüse ist heute leider…
Inkarnat-Klee sieht nicht nur schön aus – er hat auch viele hilfreiche Eigenschaften und ist sogar essbar. Wie Sie den roten Klee selbst anbauen können und was Sie dazu wissen müssen, erfahren Sie hier. Inkarnat-Klee (Trifolium incarnatum) wird auch Rosenklee,…
Tomaten, die an einem Baum wachsen? Wir zeigen Ihnen, was es mit der Baumtomate auf sich hat und wie Sie Ihre eigene Baumtomate richtig pflanzen und pflegen. Sind Baumtomaten eine Tomatensorte? Und wie kann man die Früchte verzehren? Wir stellen…
Der Meerkohl ist eine fast vergessene Nutzpflanze, die jedoch in einigen Ländern Delikatessen-Status erlangt hat. Wir stellen den ungewöhnlichen Kohl vor und geben Tipps zum Anbau im eigenen Garten. Der wildwachsende Meerkohl (Crambe maritima), auch Strandkohl genannt, gedeiht auch auf…
Beinwell ist eine uralte Heilpflanze, die nebenbei auch für Hummeln sehr interessant ist. Wir stellen das Beinwell-Kraut vor und verraten, wie der Anbau im eigenen Garten gelingt. Dem Beinwell (Symphytum officinale), auch Wallwurz genannt, wohnen allerhand Heilkräfte inne. Daher nutzen…
Der Echte Kerbel ist eine pflegeleichte, aromatische Gewürzpflanze und wurde sogar in der Naturheilkunde verwendet. Bei uns erfahren Sie alles zum Anbau und zur Verwendung des Kerbels. Seit der Antike ist der Echte Kerbel (Anthriscus cerefolium) ein beliebtes Gewürzkraut. Er…
Die meisten kennen nur die Anissterne als Gewürz in der Küche. Wir stellen Ihnen die eigentliche Anispflanze vor und verraten, wie man Anis im Garten anpflanzen kann. Der würzig-weihnachtliche, aus den Tropen stammende Sternanis (Illicium verum) hat einen Namensvetter, der…
Die Mispel ist heutzutage in unseren Gärten eher selten anzutreffen. Wir stellen Ihnen die besten Mispel-Sorten vor und liefern Tipps und Tricks zum Pflanzen und Pflegen von Mispeln. Die Mispel (Mespilus germanica), auch Echte beziehungsweise Gemeine Mispel oder Steinapfel genannt,…
