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Haferwurzel: Anbau, Pflege & Ernte der alten Gemüsesorte

Haferwurzel: Anbau, Pflege & Ernte der alten Gemüsesorte

Die Haferwurzel ist eine alte Gemüsesorte, die sich zunehmend großer Beliebtheit erfreut. So pflanzen Sie erfolgreich Haferwurzeln im eigenen Garten an. Lange war die Haferwurzel, auch Weißwurzel genannt, aus den heimischen Gärten verschwunden und durch Schwarzwurzeln abgelöst, doch sie hat ihren Wiedereinzug begonnen. Lesen Sie hier, wie Sie Haferwurzeln im Garten kultivieren und pflegen und

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Zuckerhut anpflanzen, pflegen & verwenden

Zuckerhut anpflanzen, pflegen & verwenden

Fleischkraut, auch Zuckerhut genannt, ist ein Salat, der auch im eigenen Garten problemlos angebaut werden kann. Hier erfahren Sie alles zur Aussaat, Pflege und Ernte. Wer auch im Winter knackigen Salat essen möchte, kann in seinem Garten Fleischkraut anbauen. Es wird auch Zuckerhut genannt – dieser Name ist aber in der Form und nicht im

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Gelbe Bete: Anbau & Pflege im Garten

Gelbe Bete: Anbau & Pflege im Garten

Gelbe Bete schmeckt milder und süßer als ihre rote Verwandte. Wir zeigen, wie Sie Gelbe Bete problemlos im Garten anbauen, ernten und nutzen können. Die klassische Rote Bete gehört für viele im Herbst auf den Tisch. Einen farblichen Akzent dazu setzt ihre Schwester, die Gelbe Bete. Wie sie sich von der Roten Bete unterscheidet, wie

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Senf pflanzen: Aussaat & Senf als Gründüngung

Senf pflanzen: Aussaat & Senf als Gründüngung

Senf eignet sich ideal als Gründünger im Herbst. So wird das Beet bestmöglich für die nächste Saison vorbereitet. Hier finden Sie alles rund um die Aussaat und Verwendung von Senf als Ertragspflanze oder als Gründünger. Der Einsatz verschiedener Pflanzen als Gründünger erfreut sich immer größerer Beliebtheit in den heimischen Gärten. Auch Senf eignet sich in

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Senfpflanze: Herkunft, Blüte & Senf-Ernte

Senfpflanze: Herkunft, Blüte & Senf-Ernte

Meistens sieht man Senf auf großen Feldern angebaut, er kann aber auch im eigenen Garten sehr dekorativ und nützlich sein. Welche Senfsorten es gibt und wie man den Senf pflegt, erfahren Sie hier. Senf hat eine lange Geschichte, er wurde bereits Jahrtausende lang als Gewürz und im Mittelalter auch als Heilpflanze verwendet. Heute erfreut er

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Schwarze Johannisbeere: Eigenschaften, Verwendung & mehr

Schwarze Johannisbeere: Eigenschaften, Verwendung & mehr

Johannisbeersträucher sind im eigenen Garten sehr beliebt. Doch was zeichnet die schwarze Johannisbeere im Vergleich zur roten oder weißen Johannisbeere aus? Und wofür werden die Früchte verwendet? Dies und mehr erfahren Sie hier. Die schwarze Johannisbeere ist eine ganz besondere Johannisbeeren-Art. Was sie ausmacht, wie man sie anbaut, pflegt und wofür ihre säuerlich-herben Früchten verwendet

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Glaskirschen: Sorten, Anpflanzen, Ernte & mehr

Glaskirschen: Sorten, Anpflanzen, Ernte & mehr

Zu den Glaskirschen zählen verschiedene Sauerkirsch-Sorten. Hier finden Sie Tipps rund um den Glaskirschenbaum – von den Unterschieden zu Kirschen über die Auswahl der Sorten und das Pflegen des Glaskirschenbaumes bis hin zu Ernte und Verwendung der Früchte. Die wenig bekannte Glaskirsche (Prunus cerasus var. cerasus) bildet eine Unterart der Sauerkirsche und zeichnet sich durch ihr farbloses,

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Gartenmelde: Alles zu Pflanzen, Pflegen und Ernten

Gartenmelde: Alles zu Pflanzen, Pflegen und Ernten

Wie und wann kann man die Gartenmelde im eigenen Garten anpflanzen? Was ist bei der Pflege, Vermehrung und Ernte der Pflanze zu beachten und wofür kann sie verwendet werden? Und wie kann man die Gartenmelde entfernen? All dies erfahren Sie in unserem Spezialartikel. Lange Zeit galt die Gartenmelde als schädliches Unkraut, das die Gartenarbeit nur erschwert.

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Erdmandel: Anpflanzen, pflegen & verwenden

Erdmandel: Anpflanzen, pflegen & verwenden

Die Erdmandel (Tigernuss) ist weder Nuss noch Mandel und begeistert mit ihrem einzigartigen, süßen Geschmack. Wir stellen die Erdmandel vor und geben Tipps zum Anbau im eigenen Garten. Die Erdmandel findet man seit einigen Jahren vor allem in Bioläden und sie gilt als äußerst gesund. Die süßen Knöllchen wachsen auch bei uns, im Topf oder

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Blutpflaume: Früchte, Pflanzen & Pflegen der Zierpflaume

Blutpflaume: Früchte, Pflanzen & Pflegen der Zierpflaume

Der Blutpflaumen-Baum (auch Zierpflaume genannt) überzeugt nicht nur durch seine Optik, sondern auch durch seine leckeren Früchte. Wir verraten, wie man die Blutpflaume richtig pflanzt und was es beim Schneiden und Düngen zu beachten gilt. Die Blutpflaume (Prunus cerasifera ˈNigraˈ) verdankt ihren Namen der charakteristischen rötlichen Färbung ihrer Blätter. Neben dem hübschen roten Laub verleihen die

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