In den Städten der Zukunft zählen begrünte Fassaden zu den festen Bestandteilen. Das vertikale Gärtnern kann jedoch auch im eigenen Heim Einzug erhalten. Seit einigen Jahren erhält das vertikale Gärtnern – oder häufig auch im Englischen anzutreffende „vertical gardening“ – immer mehr Aufmerksamkeit. Statt den benötigten Raum zum Gärtnern in einer ebenen Fläche zu suchen,

Herbstzeit ist Erkältungszeit. Wir geben Tipps, mit welchen Heilkräutern aus dem Garten man eine lästige Erkältung schnell wieder in den Griff bekommt. Wer kennt das nicht – kaum sind die ersten Wochen der kalten Jahreszeit hereingebrochen und schon läuft die Nase oder es kratzt im Rachen. Gleich auf Medikamente zu setzen ist oftmals gar nicht

Die Wurzelknolle ist in vielen tropischen Ländern ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Plantura gibt einen spannenden Einblick in die Welt des Manioks. Die Maniokpflanze – auch unter den Namen Mandioka, Cassava oder Yuca bekannt – wird heutzutage im feuchten Tropengürtel rund um den Globus angebaut – in Lateinamerika, Asien und Afrika. Absolute Spitzenreiter im Maniok-Anbau sind die

Mittlerweile sind Hochbeete in vielen Gärten anzutreffen. Doch welche Pflanzen sind am besten für den Anbau im Hochbeet geeignet? Hier erfahren Sie mehr. Hochbeete liegen im Trend. Dabei ist es egal, ob sie aus Stein gemauert im Garten fest installiert oder aus Holz und durch Rollen mobil und individuell zu platzieren sind. Und diese gärtnerische

Am 31. Oktober ist wieder Halloween – Zeit für den Kürbis: Hier finden Sie Anleitungen, Ideen und die besten Sorten für Ihren Halloweenkürbis. Herbstzeit ist Kürbiszeit: Aber nicht nur auf dem Teller findet der leckere Kürbis bei uns im Herbst Verwendung – auch als Dekoration ist er heiß begehrt. Besonders rund um Halloween ist der

Die Kürbissaison steht in den Startlöchern. Trotzdem sollte man Vorsicht walten lassen, wenn man die leckeren Kürbisse essen möchte – mehr dazu hier. Von süßlich-mild bis hin zu sehr nussigen Aromen – der Kürbis schmeckt einfach unfassbar gut. Und gerade in den kalten Monaten ist er die perfekte Energie- und Wärmequelle. Auch die Rezeptvielfalt ist

Der magisch klingende Name dieser noch sehr unbekannten Beere hat mit ihrem besonderen Effekt auf die Geschmacksnerven zu tun. Sind Sie neugierig geworden? Die Wunderbeere wird im Englischen als miracle fruit oder auch miracle berry bezeichnet. Ihr wissenschaftlicher Name lautet Synsepalum dulcificum. Der Baum, der die kleinen, roten Früchte trägt, kommt ursprünglich in West Afrika

Wie viel würden Sie für ein Kilo Chili ausgeben? Wenn Ihre Antwort um die 25.000 US Dollar lautet, dann sind Sie bei der Aji Charapita genau richtig! Vanille, Safran und die Aji Charapita: Sie spielen in der Klasse der teuersten Gewürze dieser Welt ganz oben mit. Es ist wohl nicht ihre Größe, die die Aji

Ein Sommer ohne leckere Melonen? Das ist unvorstellbar! Wie aber, kann man Melonen einfach und ohne große Sauerei schneiden? Wir haben Tipps für Sie parat. Süß im Geschmack, aber trotzdem super erfrischend – das ist wohl die Beschreibung einer perfekten Melone. Als Durstlöscher an besonders heißen Sommertagen gilt vor allem die Wassermelone. Wie ihr Name

Ein Interview mit Patrick Kirschner über den Anbau von Melonen, Heausforderungen bei der Pflege und mit Tipps für Hobbygärtner und Melonenfans. Lieber Herr Kirschner, Melonen aus Dachau – das klingt ja erstmal etwas verrückt. Wie kamen Sie auf die Idee, Melonen in der Region Dachau anzubauen? Auf die Idee kamen wir im März 2016. Da