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Knoblauchsorten: altbewährte und neue Sorten als Übersicht

Altbewährte, resistente und neue Knoblauchsorten. Wir zeigen die gängigsten Sorten. Saatgut und Samen können auch bequem im Fachhandel bestellt werden.

weißer Knoblauch geerntet im eigenen Garten

Frisch geernteter, weißer Knoblauch aus dem eigenen Garten. [Foto: ilovebutterCC BY 2.0]

An sich gibt es eine Vielzahl unterschiedlichster Knoblauchsorten. In Saatgutkatalogen vieler Händler findet man meist jedoch nur wenige Sorten. Zu den üblichen Verdächtigen zählen die Sorten Rosa, Arno und Vivalto. Allgemein wird Knoblauch in normalen und Schnittknoblauch unterschieden werden, wobei beim Schnittknoblauch ausschließlich das herzhafte Grün geerntet werden kann. Unterschiede liegen generell im Geschmack und der Färbung.

Knoblauchsamen können Sie im gut sortierten Gartencenter kaufen oder auch bei uns online bestellen.

Ein paar bewährte Sorten haben wir für Sie nachfolgend etwas genauer beschrieben:

  • Arno: Knoblauchsorte mit rasantem Wachstum; hohe Erträge;weiße Schale.
  • Fat Leaf: Schnittknoblauchsorte, daher wird das saftige Blattgrün geerntet.
  • Neko: schnellwachsender Schnittknoblauch; herausragender Geschmack; kein intensives Knoblaucharoma.
  • Rosa: hohe Erträge;intensiv gefärbte Außenschale.
  • Thermidrome: altbewährte Sorte mit recht großen, rot-violetten Zehen; die Sorte ist bekannt für ihre gute Lagerfähigkeit.
  • Vivalto: Knoblauchsorte mit hohen Erträgen; dezente rosa Färbung der Außenschale; sehr robust und leicht anzubauen.

Sind Sie auch ein begeisterter Knoblauchanbauer? Teilen Sie doch Ihre Erfahrungen mit uns. Wir freuen uns!

Simon

Ich bin Student der Gartenbauwissenschaften und ein richtiges Dorfkind. Neben Kräutern- und Naschobst auf einem Balkon baue ich in meiner kleinen Parzelle am Ortsrand Gemüse an. Ich genieße die Zeit draußen in meinem Gemüsegarten, in dem ich ausschließlich biologische Dünge- und Pflanzenschutzmittel einsetze. Neben meiner Liebe zur Natur schreibe ich leidenschaftlich gerne und beschäftige mich auch mit Grundlagen der Psychologie und Ethik.

Lieblingsobst: Holunder und Himbeeren.
Lieblingsgemüse: Schwarzkohl, Artischocken und Spargel.

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