Schalerbsen im Portrait: Sorten & Anbau

Die Schalerbse schmeckt am besten in traditionellen Suppen. Sie lässt sich im getrockneten Zustand außerdem sehr gut lagern. Die glattschaligen Körner der Schalerbse (Pisum sativum subsp. sativum convar...

Rote Sternrenette: Geschmack, Anbau & Ernte

Die ‘Rote Sternrenette’ war früher wegen ihrer fast perfekt sternförmigen Schalenpunkte der klassische Weihnachtsapfel. Auch heute noch ist die alte Sorte wegen ihres guten Geschmacks und..

Hildesheimer Goldrenette

Die Hildesheimer Goldrenette ist eine lokale Apfelsorte aus dem Raum Hannover und trägt große, kegelförmige Früchte. Die zunächst grünlichgelbe Schale färbt sich zunehmend goldgelb mit leuchtend..

Centennial seedless

Die kernlose Tafeltraube Centennial seedless ist eine US-amerikanische Kreuzung aus „Gold“ x („Emperor“ x „Pirovano 75“). Die lang-ovalen Beeren sind grünlich-gelb gefärbt mit einer dünnen Schale...

Rewena

Die Apfelsorte Rewena stammt wie viele aus dem Institut für Obstforschung in Dresden-Pillnitz und ist resistent gegen Feuerbrand, Schorf und Mehltau. Die gelbgrüne Schale färbt sich..