Die besten Apfelsorten für den Hausgarten

Frederike
Frederike
Frederike
Frederike

Ich habe Agrarwissenschaften studiert und bin ein richtiges Dorfkind. Zuhause habe ich einen kleinen Gemüsegarten, den ich hege und pflege, und verbringe die Zeit am liebsten draußen. Wenn ich nicht gerade im Freien bin, schreibe ich leidenschaftlich gerne. Meine Liebe gilt aber nicht nur Pflanzen und dem Schreiben, sondern auch ganz besonders der Tierwelt.

Lieblingsobst: Johannis- und Himbeeren.
Lieblingsgemüse: Schwarzwurzeln, Wirsing und Kartoffeln.

Der Apfel ist der beliebteste Obstbaum für den Garten. Doch welches ist die beste Apfelsorte für den Hausgarten?

verschiedene Äpfel in einem Korb
Die richtige Apfelsorte für seinen Garten auszuwählen ist gar nicht so einfach [Foto: MaraZe/ Shutterstock.com]

Bevor man sich für eine Apfelsorte entscheidet, ist es wichtig zu überlegen, welche Kriterien der perfekte Apfel für den eigenen Garten erfüllen sollte. Deshalb stellen wir verschiedene Apfelsorten für jeden Geschmack vor, egal ob süß, sauer oder besonders knackig.

In unserem Onlineshop können Sie eine Vielzahl an unterschiedlichen Bio-Apfelbäumen kaufen. Diese werden bequem, in Top-Qualität und sicher, direkt zu Ihnen Nachhause geliefert.

Tipp: Um Ihnen hier nur die pflegeleichteren der besten Apfelsorten vorzustellen, haben wir besonders krankheitsanfällige oder anderweitig problematische Sorten im Voraus für Sie aussortiert.

Saure Äpfel: Die besten Sorten

Nicht jeder liebt zuckersüßes Obst – ganz im Gegenteil: Viele bevorzugen insbesondere die spritzige und erfrischende Säure, welche viele Apfelsorten auszeichnet. Tatsächlich sind Wildäpfel oft extrem sauer, sodass man sie nur selten als Tafelapfel verwenden kann. Erst durch die gezielte Zucht und Selektion der Sorten kam es zur Auslese immer süßerer und schmackhafterer Sorten. Wir haben die besten sauren Apfelsorten, die den Balanceakt zwischen spritziger Säure und angenehmem Geschmack gemeistert haben, einmal für Sie zusammengestellt.

1. ‘Boskoop’: Bekannter und altbewährter großer, saurer Apfel; Eignung insbesondere zum Backen oder als Bratapfel, aber auch als saurer Tafelapfel verwendbar; bekannt für seine Lagerfähigkeit bis in den April hinein. Bei uns im Shop können Sie den Boskoop-Apfelbaum kaufen und bequem nach Hause geliefert bekommen.

reife Boskoop-Äpfel am Baum
Der ‘Boskoop’ ist ein Klassiker unter den sauren Äpfeln [Foto: guentermanaus/ Shutterstock.com]

2. ‘Roter Berlepsch’: Kräftig aromatischer, weinsaurer Apfel mit saftigem Fruchtfleisch; besonders gut als saurer Apfel zum Direktverzehr geeignet; hervorragend lagerbar bis in den März.

3. ‘Freiherr von Hallberg’: Saftiger, saurer Apfel mit würzigem Aroma; knackiges Fruchtfleisch und ungewöhnlich kleines Kerngehäuse; sehr gut als Tafelapfel geeignet.

4. ‘Ontario’: Saftiger Apfel mit hervorragendem süß-sauren Geschmack; eher anspruchslos im Anbau und auch für Spätfrostlagen geeignet; späte Ernte ab Ende Oktober und gute Lagereigenschaften. Bei uns im Shop können Sie den Ontario-Apfelbaum kaufen.

Bio-Apfelbaum 'Ontario' Winterapfel
Bio-Apfelbaum 'Ontario' Winterapfel
star-placeholder star-placeholder star-placeholder star-placeholder star-placeholder
star-rating star-rating star-rating star-rating star-rating
(4.3/5)
  • Allergikerfreundlicher, spritzig-säuerlicher Winterapfel
  • Große bis sehr große Frucht mit weichem, saftigem Fruchtfleisch
  • Späte Erntezeit & lange Lagerfähigkeit bis in den Mai
59,99 €

5. ‘Roter Mond’: Stark säuerlicher Geschmack; attraktive Rotfärbung des Fruchtfleisches; aufgrund des hohen Säuregehaltes nur bedingt als Tafelapfel geeignet; guter Mostapfel.

Weitere saure Apfelsorten für den Hausgarten:

Bio-Apfelbaum 'Holsteiner Cox' Herbstapfel
Bio-Apfelbaum 'Holsteiner Cox' Herbstapfel
star-placeholder star-placeholder star-placeholder star-placeholder star-placeholder
star-rating star-rating star-rating star-rating star-rating
(4.3/5)
  • Allergikerfreundlicher, würziger Herbstapfel
  • Mittelgroße, gelbe Früchte mit saftigem Fruchtfleisch
  • Historische Apfelsorte mit regelmäßigem, hohem Ertrag
39,99 €

Tipp: Die meisten Apfelsorten sind veredelt, was bedeutet, dass sie aus einer Unterlage und einer Edelsorte bestehen. Die Unterlage bildet dabei in der Regel die Wurzeln und ist damit der wichtigste Stellfaktor für Wasser- und Nährstoffaufnahme und dadurch auch für die Wuchsstärke. Je nachdem, welche Unterlage verwendet wurde, kann die Wuchsstärke des Baumes also variieren. Welche Unterlage für welchen Baum geeignet ist, erklären wir in unseren Sortenartikeln.

Süße Apfelsorten

Süße Äpfel eignen sich nicht nur hervorragend als Nascherei, sondern sind auch noch gesund, denn Äpfel haben im Gegensatz zu anderen süßen Obstsorten nur einen geringen Zuckergehalt. Folgende Sorten haben besonders süße Äpfel im Garten zu bieten:

1. ‘Rheinischer Winterrambur’: Große, gelbgrüne Äpfel mit roten Streifen; sehr süßes Aroma mit wenig Säure; geringer Anspruch für Standort und Pflege.

Rheinischer Winterrambur-Äpfel am Baum
Der ‘Rheinische Winterrambur’ überzeugt mit seiner robusten Art [Foto: prambuwesas/ Shutterstock.com]

2. ‘Helios‘: Mittelgroße, gelbe Früchte; feinaromatisches, süßes Aroma mit wenig Säure; schorfresistent mit hohem Ertrag.

3. Roter Eiserapfel‘: Dunkelrote Frucht mit hervorragendem, süßem Geschmack; festfleischig und gut lagerbar; robust und gesund bei gutem Ertrag.

4. ‘James Grieve’: Saftiger Apfel mit süßem, würzigem Aroma; geringe Ansprüche an Pflege und Standort; dank dünner Schale nur bedingt lagerfähig. Bei uns im Shop können Sie den Apfelbaum ‘James Grieve’ bestellen – dieser wird direkt von der Baumschule zu Ihnen nach Hause geliefert.

Weitere süße Apfelsorten:

  • ‘Opal’
  • ‘Resi’

Die gesündesten Apfelsorten

Ein altes Sprichwort besagt, dass bereits ein Apfel am Tag den Arzt fernhält. Tatsächlich steckt in dieser Aussage ein wahrer Kern: Äpfel gelten seit jeher wegen ihres hohen Gehalts an Vitaminen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen als gesundes Lebensmittel. Zudem sind selbst süße Apfelsorten nur mäßig zuckerreich. Doch welche ist die gesündeste Apfelsorte? Forscher gehen davon aus, dass viele alte Apfelsorten besonders gesund sind, da sie einen erhöhten Gehalt an Polyphenolen besitzen, welche verschiedene gesundheitsfördernde Wirkungen haben und unter anderem antioxidativ, entzündungshemmend und krebsvorbeugend wirken können. Zudem vertragen einige Apfelallergiker Sorten mit hohem Polyphenol-Gehalt besser. Zu den besonders gesunden Apfelsorten gehören deshalb folgende:

1. ‘Roter Mond’: Sehr alte Apfelsorte mit rotem Fruchtfleisch; extrem hoher Gehalt an Anthocyanen, die als Antioxidantien wirken; gilt als allergikerfreundlich.

aufgeschnittener Roter-Mond-Apfel
Der ‘Rote Mond’ enthält besonders viele Anthocyane [Foto: Kvitka Nastroyu/ Shutterstock.com]

2. ‘Goldrenette Freiherr von Berlepsch’: Alte Apfelsorte mit hohem Polyphenolgehalt; hoher Vitamin-C-Gehalt; aromatischer, süß-saurer Geschmack; gute Lagerfähigkeit.

Bio-Apfelbaum 'Berlepsch' Winterapfel
Bio-Apfelbaum 'Berlepsch' Winterapfel
star-placeholder star-placeholder star-placeholder star-placeholder star-placeholder
star-rating star-rating star-rating star-rating star-rating
(4.3/5)
  • Sehr bekannte Winterapfel-Sorte mit äußerst aromatischen Früchten ab Oktober
  • Gelbe Äpfel mit roter Wange & saftig-hellem Fruchtfleisch
  • Allergikerfreundliche Sorte mit guter Lagerfähigkeit
59,99 €

3. Damsonrenette‘: Alte Sorte mit hohem Polyphenol-Gehalt; häufig allergikerfreundlich; angenehmer süß-saurer Geschmack mit guter Lagerfähigkeit.

4. ‘Boskoop’: Hoher Gehalt an Ballaststoffen und Polyphenolen; oftmals gut verträglich für Allergiker; säuerlicher Geschmack und gute Lagerfähigkeit.

5. Metzrenette‘: Saftiges, edles Aroma; sehr hoher Polyphenol-Gehalt und allergikerfreundlich; robust und gesund im Anbau.

Weitere gesunde Apfelsorten sind:

  • ‘Gravensteiner’
  • ‘Croncels’
  • ‘Dülmener Rosenapfel’
  • ‘Notaris’

Apfelsorten mit großen Äpfeln

Viele Gärtner bevorzugen Apfelsorten mit großen Früchten. Diese sehen nicht nur häufig attraktiver aus, sondern sind auch in der Verarbeitung oftmals einfacher zu händeln, denn sie lassen sich unkomplizierter schälen. Wer nach einer Apfelsorte mit großen Äpfeln sucht, sollte sich nach den folgenden Sorten umsehen:

1. ‘Grahams Jubiläumsapfel’: Große, süße Äpfel mit heller Grundfarbe; Herbstapfel mit geringer Lagerfähigkeit; gute Eignung für Frischverzehr, zum Backen und Einmachen.

Grahams-Jubiläumsapfel am Baum
‘Grahams Jubiläumsapfel’ hat besonders große Äpfel [Foto: Manfred Ruckszio/ Shutterstock.com]

2. ‘Landsberger Renette’: Alte Sorte mit großen, süßweinigen Äpfeln; gute Lagerfähigkeit bis Ende Januar; geeignet als Tafel- und Küchenapfel.

3. ‘Winterbananenapfel’: Große, gelbgrüne bis hellorange Äpfel mit süßem Geschmack; später Winterapfel mit guter Lagerfähigkeit; guter Tafel- und Mostapfel.

4. ‘Bismarckapfel‘: Alte, säuerlich schmeckende Sorte mit großen Äpfeln; auch für Höhenlagen geeignet; sehr gute Lagereigenschaften.

5. ‘Kardinal Bea’: Dunkelrote, große Äpfel mit süßem, saftigem Fruchtfleisch; robust im Anbau; gute Eignung als Tafel- oder Mostapfel.

Weitere Apfelsorten mit großen Früchten sind:

Knackige Äpfel für den Hausgarten

Der erste Biss in einen knackigen Apfel ist sicherlich ein schönes Gefühl. Doch leider kann nicht jede Sorte mit einer knackigen Textur aufwarten. Wer nicht auf einen Apfel mit festem Fruchtfleisch verzichten möchte, sollte nach den folgenden Sorten Ausschau halten:

1. ‘Rubinola’: Herbstapfel mit knackigem, saftigem Fruchtfleisch; süß-säuerlicher, würziger Geschmack; robuste, gesunde Apfelsorte.

Rubinola-Äpfel in einem Korb
Die Apfelsorte ‘Rubinola’ ist besonders knackig [Foto: Nannycz/ Shutterstock.com]

2. ‘Böhmer Cox‘: Große, rot marmorierte Früchte; knackiges Fruchtfleisch mit ausgewogener Süße; guter Tafelapfel.

3. ‘Gerlinde‘: Knackiger Apfel mit süßem Geschmack und feiner Säure; kleine bis mittelgroße Äpfel mit roten Backen; resistent gegen Schorf und wenig anfällig für Mehltau.

Weitere knackige Apfelsorten:

Robuste und pflegeleichte Apfelsorten

Ein gesunder, robuster Apfelbaum erspart seinem Besitzer viel Arbeit und ist häufig ein Garant für regelmäßige Erträge auch bei suboptimalen Standortbedingungen.

reife Rebella-Äpfel
Zu den robusten Apfelbäumen gehört die Sorte ‘Rebella’ [Foto: leungchopan/ Shutterstock.com]

Diese besonders pflegeleichten Apfelsorten sollten Sie kennen:

1. ‘Rebella’: Resistent gegen Schorf, Mehltau und Feuerbrand; wenig anfällig für Spinnenmilben; sehr frosthart. Wenn Sie dieser Sorte gerne in Ihrem Garten einen Platz geben wollen, dann können Sie im Plantura Shop einen Rebella-Apfelbaum kaufen.

Bio-Apfelbaum 'Rebella'® Herbstapfel
Bio-Apfelbaum 'Rebella'® Herbstapfel
star-placeholder star-placeholder star-placeholder star-placeholder star-placeholder
star-rating star-rating star-rating star-rating star-rating
(4.3/5)
  • Süß-säuerlicher Herbstapfel mit leichter Birnennote
  • Mittelgroße Früchte mit sehr saftigem Fruchtfleisch
  • Schorfresistent, mehltaufest & äußerst robust
59,99 €

2. ‘Rewena’: Resistent gegen Feuerbrand, Schorf und Mehltau; herb-säuerliches Aroma; hohe und regelmäßige Erträge.

3. ‘Maunzenapfel’: Besonders robuste Apfelsorte; auch für Höhenlagen und starken Frost geeignet; kaum anfällig gegenüber Schädlingen und Krankheiten.

Weitere robuste Apfelsorten:

Besonders saftige Äpfel

Äpfel lassen sich nicht nur zum Direktverzehr oder Backen nutzen – auch die Verarbeitung zu Apfelsaft stellt eine beliebte Variante dar. Mostäpfel, die bevorzugt für die Herstellung von Saft verwendet werden, müssen nicht nur mit ihrem Geschmack brillieren, sondern auch besonders saftig sein. Doch auch beim Verzehr direkt vom Baum lieben viele den Biss in ein saftiges Fruchtfleisch. Wer einen besonders saftigen Apfel bevorzugt, sollte nach diesen saftigen Apfelsorten Ausschau halten:

1. ‘Rote Trierer Weinapfel’: Festes, saftiges Fruchtfleisch; herb-saures Aroma; Mostapfel mit guten Lagereigenschaften.

Äpfel und Saftpresse
Der ‘Rote Trierer Weinapfel’ ist gut zur Herstellung von Apfelsaft geeignet [Foto: Thomas Oswald/ Shutterstock.com]

2. Florina: Mittelgroßer Apfel mit saftig-süßem Fruchtfleisch; bringt früh hohe Erträge; sehr robust und gesund.

3. ‘Sonnenwirtsapfel’: Grobzelliges, saftiges Fruchtfleisch; feinsäuerlicher, fruchtiger Geschmack; sehr gute Eignung zum Mosten, Backen und für den Direktverzehr.

Weitere saftige Apfelsorten:

Schöne Äpfel und Bäume

Ein Apfelbaum versorgt uns nicht nur mit leckeren Früchten, sondern kann auch zum Hingucker im Garten werden: Traumhafte Blüten, ein malerischer Wuchs und besonders intensiv gefärbte Äpfel verwandeln den Apfelbaum zu einem wahren Blickfang. Doch welche Sorten brillieren mit besonders schönen Äpfeln? Wir stellen Ihnen die schönsten Apfelsorten vor:

1. ‘Baya Marisa’: Apfel mit intensiv roter Färbung der Schale und des Fruchtfleisches; rosarote, eindrucksvolle Blüte; keine Neigung zum Verbräunen; Rotfärbung bleibt auch bei Verarbeitung erhalten.

reife, rote Äpfel
Rotgefärbtes Fruchtfleisch macht den ‘Baya Marisa’ zu einem besonderen Hingucker [Foto: VIKTORIUS-73/ Shutterstock.com]

2. Karneval: Ausgefallene Fruchtfärbung mit roten Streifen auf gelber Grundfarbe; ausgeglichener, feinsäuerlicher Geschmack; weiß-rosa Blüten.

3. ‘Redlove’: Verschiedene rotfleischige Apfelsorten mit intensiv roter Schale; Blütenpracht in Rosa- und Rottönen; Rotfärbung bleibt beim Mosten und Backen erhalten.

Weitere schöne Apfelbäume:

  • ‘Heslacher Gereutapfel’
  • ‘Blauer Kölner’
  • ‘Silver Pearl’

Tipp: Damit Sie sich unter den vielen verschiedenen Apfelsorten besser zurecht finden, haben wir alles Wissenswerte in umfangreichen Apfelsorten Artikeln zusammengefasst.

Sie haben den richtigen Apfelbaum für sich gefunden? Wie es nach der Auswahl des Apfelbaums weitergeht, verraten wir Ihnen in unserem Artikel zum Thema „Apfelbaum pflanzen“.

Jetzt zur Plantura Garten-Post anmelden