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Hildesheimer Goldrenette

Die Hildesheimer Goldrenette ist eine lokale Apfelsorte aus dem Raum Hannover und trägt große, kegelförmige Früchte. Die zunächst grünlichgelbe Schale färbt sich zunehmend goldgelb mit leuchtend geröteter Sonnenseite.

  • Genussreife von Oktober bis Dezember
  • Große, kegelförmige Früchte
  • goldgelbe Schale mit leuchtend geröteter Sonnenseite
  • Festes und sehr saftiges Fruchtfleisch
  • eher sauer im Geschmack und leichter renettenartiger Würze
  • Gute Lagereigenschaften
  • Anfällig für Strippe und Staunässe
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