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Holsteiner Cox

Apfel Holsteiner Cox

Die Apfelsorte Holsteiner Cox (Syn.: Vahldiks Sämling Nr. 3, Holstein) ist ein Abkömmling der beliebten Sorte „Cox Orange“ und zählt ebenfalls zu den Spitzensorten. Die saftigen Äpfel färben sich sonnenseits schwach rot und überzeugen mit ihrem feinsäuerlichen, intensiven Aroma.

  • Herbstapfel: Reife ab Anfang/Mitte September)
  • Mittelgroße bis große, runde Früchte
  • grüngelbe Schale; sonnenseits schwach rot gefärbt
  • Saftiges Fruchtfleisch mit feinsäuerlichem Aroma, ähnlich Cox Orange
  • Beliebte alte norddeutsche Spitzensorte, Tafelapfel
  • Reichtragend
  • Für Spalier geeignet
  • Etwas anfällig gegen gängige Krankheiten
  • neigt zu Strippe, Glasigkeit und Rissigkeit

Steffi

Ich studiere momentan im schönen Weihenstephan Agrarwissenschaften. Neben dem Gärtnern (ich baue vor allem Gemüse und Kräuter an) schlägt mein Herz auch besonders für die Tierwelt. Egal, ob Hund, Meerschwein, Igel oder Biene – alle sollen sich in meinem Garten wohlfühlen.
Lieblingsobst: Wassermelonen und Himbeeren
Lieblingsgemüse: Kartoffeln

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