Über Plantura

Wir von Plantura sind ein digitales Gartenmagazin von und für Hobbygärtner und Freunde regionaler Ernährung.

Die Liebe zur Natur, der Anbau von Obst und Gemüse und die Hinwendung zu einer verstärkten lokalen und regionalen Lebensmittelproduktion sind für uns eine Herzensangelegenheit, die wir mit Ihnen auf unserer Seite gerne teilen möchten.

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Obst und Gemüse erfolgreich im eigenen Garten anbauen können, beraten Sie bezüglich der Sortenvielfalt und geben allerhand Tipps und Tricks rund um das Thema. Auch leckere Rezepte für die Küche oder Inspiration zur Gestaltung und Pflege des heimischen Gartens können Sie auf Plantura finden, ebenso wie die Entwicklungen im Bereich Natur, Garten und Ernährung. Auch Themen wie Urban Gardening oder Aquaponics finden Sie bei uns.

Wir Gründer von Plantura kennen uns noch aus Schulzeiten. Während wir damals noch den Schulgarten gemeinsam gestalteten, haben uns unsere Wege nach dem Abitur in die verschiedensten Studienrichtungen geführt: Von Maschinenbau über Wirtschaftswissenschaften und Journalismus ist alles dabei. Unser Faible für die Natur und den Garten, Produkte aus der Region sowie gutes Essen teilen wir aber heute noch miteinander. Nachdem wir im Internet vergeblich nach einem Angebot gesucht haben, das mit fundierten Informationen über die Anzucht von Obst und Gemüse, Garten- und Basteltipps sowie Produkttests überzeugen kann, war die Idee von Plantura geboren.

Auf Plantura möchten wir Ihnen nämlich genau das bieten: Qualitativ hochwertige Informationen zum Eigenanbau von Obst und Gemüse, Tipps und Tricks, Wissenswertes und Kurioses!

Falls Sie Anregungen, Fragen oder Kritik haben, freuen wir uns Ihnen behilflich sein zu können.

Aber jetzt wünschen wir Ihnen viel Spaß beim Lesen!

Unser Team

Felix
Als frisch gebackener Wirtschaftsingenieur hat Felix sich während seines Studiums nicht nur mit Maschinenbau und Unternehmensführung beschäftigt, sondern nebenher auch einen europaweiten Handel mit seltenen und alten Obstgehölzen aufgebaut. Neben den asiatischen und amerikanischen Kakis, dem Gewächs, mit dem alles begann, baut er im heimischen Garten verschiedene Obst- und Gemüsesorten an. Unter Ihnen finden sich Indianerbananen, rotfleischige Pfirsiche und Äpfel, interspezifische Hybride aus Aprikose und Pflaume sowie ein Dutzend alter Tomatensorten.

 

 

 

Laurenz
Schon weit gereist durch Europa, Indien, China und Nord- und Südamerika, ist Laurenz als Hobby-Ornithologe besonders an der Pflanzenwelt tropischer Gegenden interessiert. Mit den Themen Biodiversität und Nachhaltigkeit im Hinterkopf, hat er den heimischen Garten seiner Familie umgegraben und neugestaltet. Jetzt erfreuen sich alle an frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen aus den selbst gebauten Hochbeeten des Familiengartens.

 

 

 

 

Melissa
Während ihres fast abgeschlossenen Studiums im Bereich Kommunikation und Journalismus hat Melissa bereits in verschiedenen Medienunternehmen hospitiert. In den letzten Jahren interessiert sie sich vor allem für Themen im Bereich gesunder Ernährung und ökologischer Verantwortung, besonders im globalen Kontext. Daher lebt Melissa auch seit zwei Jahren vegan und versucht so lokal und saisonal wie nur möglich einzukaufen. Zu zeigen, dass man sich mit Obst-, Gemüse- und Getreidesorten nicht nur gesund und ausgewogen, sondern vor allem lecker und vielfältig ernähren kann, ist eines ihrer Anliegen.

 

 

 

Christoph
Mit einer großen Freude an den schönen Dingen des Lebens, hat sich der studierte Wirtschaftswissenschaftler schon früh den Bereichen Architektur, Design und Kochen zugewendet. Besonders begeistert ist er von japanischen Gärten im Tsukiyama-Stil. Als unser Hobby-Koch entdeckt und probiert er immer wieder neue Rezepte aus, in denen er exotische Gewürze aus Indien und Südostasien mit heimischen Kräutern wie Beifuß, Knoblauchranke oder Zitronenverbene kombiniert.

 

 

 

 

Avinash PlanturaAvinash
Als gebürtiger Nepalese ist Avinash bereits viel rumgekommen. Während er den ersten Teil seines Studiums im indischen Surat verbrachte, verschlug es ihn für die zweite Hälfte in die bayerische Landeshauptstadt. Seine Liebe zur Natur, dem Wandern und der Technik, lebt er bei Plantura aus. Als „Techie mit Herz“ kümmert er sich darum, dass unsere Inhalte ihren Weg zu unseren Lesern finden.

 

 

 

 

 

Fabian
Aufgewachsen auf dem Land, auf einem Bauernhof um genau zu sein, liegt Fabians Interesse für Pflanzen und grüne Themen nahe. Seine andere große Leidenschaft ist die Technik, daher sind seine Lieblingsthemen jene, die Natur mit Technik verknüpfen wie etwa Urban Gardening oder Aquaponics. Aber natürlich auch die neusten Gadgets im Gartenbereich sind für ihn von großem Interesse. In der Küche geht Fabian nichts über frische, hochwertige Zutaten regionaler Herkunft – am besten natürlich aus dem eigenen Garten.

 

 

 

 
David Wamhoff PlanturaDavid
Schon früh begeisterte David die Arbeit mit Pflanzen im elterlichen Garten, sodass sich der Berufswunsch Gärtner entwickelte.
Im Anschluss an das Abitur folgte somit eine Ausbildung zum Zierpflanzengärtner – eine solide Grundlage für das Studium der Gartenbauwissenschaften, das David derzeit in Hannover absolviert.
Innovationen im Gartenbau wecken immer besonders seine Ausfmerksamkeit. Doch das Faszinierendste ist und bleibt für ihn der facettenreiche und wandelbare Organismus Pflanze selbst.

 

 

 

Unterstützer

CDTM Center for Digital Technology and Management

Center for Digital Technology and Management (www.cdtm.de)