Großer Rheinischer Bohnapfel

Der Großer Rheinischer Bohnapfel stammt ursprünglich aus dem Rheinland (vor 1800) und trägt festfleischige, saftige Äpfel mit leicht säuerlichem Aroma.

• Pflückreife: Ende Oktober bis Anfang November; Genussreife: Januar bis Mai
• Eher kleine, fassförmige Früchte mit grüner, leicht wachsiger Schale
• Saftiges, festes Fruchtfleisch mit säuerlichem, schwach süßem Geschmack
• Verwendung als Most-, Koch-, und Konservenapfel