Hildesheimer Goldrenette
Die Hildesheimer Goldrenette ist eine lokale Apfelsorte aus dem Raum Hannover und trägt große, kegelförmige Früchte. Die zunächst grünlichgelbe Schale färbt sich zunehmend goldgelb mit leuchtend geröteter Sonnenseite.
- Genussreife von Oktober bis Dezember
- Große, kegelförmige Früchte
- Goldgelbe Schale mit leuchtend geröteter Sonnenseite
- Festes und sehr saftiges Fruchtfleisch
- Eher sauer im Geschmack und mit leichter renettenartiger Würze
- Gute Lagereigenschaften
- Anfällig für Stippe und Staunässe