Tomoffel: Die Tomaten-Kartoffel-Kreuzung selber pflanzen

Tomate und Kartoffel in einem? Ja, das gibt es! Die Tomoffel-Pflanze trägt sowohl Kartoffeln als auch Tomaten und ist noch dazu einfach anzubauen.

Die Tomoffel, auch Potatom, Tomtoffel oder Tomtato genannt, ist eine Kartoffel- (Solanum tuberosum) und Tomatenpflanze (Solanum lycopersicum) in einem. Was sich zuerst wie ein Zaubertrick anhört, lässt sich allerdings ziemlich einfach zuhause nachmachen! Wir erklären, was die Tomoffel genau ist, und wie du selbst eine Kartoffel zur Tomoffel veredeln kannst.

Tomoffel: Was ist das?

Tomaten und Kartoffeln zählen wohl zu den beliebtesten Pflanzen in unseren Gärten. Doch die beiden Nachtschattengewächse (Solanaceae) vertragen sich nur schlecht und sollten im Beet möglichst weit auseinander stehen. Wäre es nicht toll, wenn man beide Pflanzen anbauen könnte, obwohl man nur wenig Platz zur Verfügung hat? Kein Problem mit der Tomoffel: Der Pflanzen-Mix trägt oben leckere Tomaten und an den Wurzeln die beliebten Kartoffeln.

Die Tomoffel entsteht nicht etwa durch Gentechnik, sondern basiert auf dem Prinzip der Veredlung, das auch häufig bei Obstbäumen Anwendung findet. Sie gedeiht sowohl im Freiland als auch in Töpfen und lässt sich so problemlos auch auf kleinstem Raum anbauen. Durch die Kombination positiver Eigenschaften verschiedener Pflanzenarten, kann die Veredelung große Vorteile bieten. Beispielsweise kann man einen Apfelbaum veredeln, um gute Wuchseigenschaften des verwendeten Wurzelwerks mit positiven Fruchteigenschaften der sogenannten „Edelsorte“ – also des gewünschten oberirdischen Pflanzenteils – zu kombinieren.

Tomoffel selber machen: So geht es

Um eine Tomoffel selber zu machen, brauchst du nur ein paar Utensilien. Mithilfe unserer Anleitung gelingt dann auch die eigene Kartoffeltomate.

Tomoffel: Einkaufsliste

1. Zwei Plastik-Pflanzkübel (Fassungsvermögen 30 Liter oder mehr)
2. Teppichmesser
3. Bleistift und Lineal
4. Hochwertige Pflanzerde
5. Kartoffeln
6. Tomatensetzlinge
7. Klebeband oder Veredelungsband
8. Haarspange
9. Pflanzstab

Tomoffel pflanzen: Anleitung

Schritt 1:

• Du benötigst zwei gleichgroße Plastik-Pflanzkübel mit einem Fassungsvermögen von mindestens 30 Litern, damit die Wurzeln genug Platz haben.
• Schneide mit einem Teppichmesser in einen der Töpfe drei identische Sichtfenster.
  • Das Vorzeichnen mit einem Bleistift und Lineal kann helfen, die Größe und Anordnung zu bestimmen.
  • Achte dabei darauf, dich nicht zu verletzen.
• Stecke dann einfach den vorbereiteten Topf in den zweiten.

Schritt 2:

• Fülle den Topf etwa zu einem Drittel mit Erde, zum Beispiel mit unserer Plantura Bio-Tomaten- & Gemüseerde.
• Schneide dann die Kartoffeln in der Mitte durch und lege sie mit der offenen Schnittfläche nach unten auf den Boden.
• Die Wahl der Kartoffelsorte hängt vom individuellen Geschmack ab – wer es besonders ausgefallen mag, kann auch zu bunten Sorten wie der ‘Violetta’ greifen.
• Nach etwa 14 Tagen sollten sich aus den Kartoffeln kräftige Triebe entwickelt haben, die deutlich aus dem Boden herausragen.
• Fülle nun den Rest des Topfes mit Erde.

Bio-Tomaten- & Gemüseerde 40 L

(4.9/5)

• Ideal für Tomaten & anderes Gemüse wie Chili, Zucchini & Co.
• Sorgt für ein gesundes Pflanzenwachstum & eine reiche Ernte
• Torffrei & klimafreundlich: CO₂-reduzierte Bio-Erde hergestellt in Deutschland

16,99 €

Grundpreis: 0,42 €/l

Zum Plantura Shop

Schritt 3:

• Trenne eine junge Tomatenpflanze mit einem leichten, schrägen Schnitt etwa in der Mitte durch – eine optimale Stelle ist kurz über oder unter einem schlafenden Auge, aus dem sich später ein Geiztrieb entwickeln würde.
• Als Tomatensorten eignen sich im Übrigen am besten Kirsch- oder Cocktailtomaten.

Schritt 4:

• Kürze die Kartoffel etwa drei bis vier Zentimeter über dem Boden mit einem geraden, sauberen Schnitt.
• Spalte dann die Kartoffelpflanze etwa einen Zentimeter tief und mittig.
• Denke bei allen Schnitten daran, ein sauberes, scharfes Messer zu benutzen.

Schritt 5:

• Setze nun den Tomatensteckling vorsichtig in den Schnitt der Kartoffelpflanze ein.
• Ein einfacher Streifen Klebeband fixiert die beiden Pflanzenteile vorübergehend, bis sie zusammenwachsen können – ideal ist es, ein spezielles Veredelungsband zu nutzen, da dieses sich während des Wachstums dehnt und so die Veredelungsstelle weiter schützt.

Schritt 6:

• Zur zusätzlichen Stabilisierung kannst du die Tomoffel mit einer Haarspange an einem Pflanzstab fixieren.
• Dadurch wird sichergestellt, dass der oberirdische Tomatenteil der Pflanze schön aufrecht wächst und nicht durch sein eigenes Gewicht nach unten gedrückt wird.

Tomoffel pflanzen: Zusammenfassung

• Drei Sichtfenster in einen Pflanzkübel schneiden.
• Pflanzkübel ineinanderstecken und zu einem Drittel mit Erde befüllen.
• Kartoffeln halbieren, mit Schnittfläche nach unten in den Topf legen und mit Erde bedecken.
• Etwa 14 Tage warten, bis sich kräftige Triebe gebildet haben.
• Etwa 4 cm über der Erde waagerecht abschneiden, dann etwa 1 cm senkrecht, mittig spalten.
• Oberen Teil der Tomatensetzlinge mit schrägem Schnitt abtrennen.
• Tomatensteckling in den Spalt der Kartoffelpflanze pfropfen.
• Verbindungsstelle mit Klebeband oder Veredelungsband fixieren.
• Triebe mit Haarklammern an Pflanzstäbe binden.

Tomato pflegen

Von nun an brauchen die Tomoffel-Pflanzen nur noch regelmäßige Pflege und Zuwendung:
Gießen:

• Regelmäßiges Gießen ist wichtig, besonders für Tomoffeln im Topf, da sie durch höhere Verdunstung mehr Wasser benötigen als Pflanzen im Beet.
• Achte darauf, dass es nicht zur Staunässe kommt, da Tomoffeln diese nicht gut vertragen.

Düngen:

• Dünge die Pflanze regelmäßig, aber achte dabei auf eine ausgewogene Stickstoffbilanz.
• Ein Überschuss an Stickstoff kann zu übermäßigem Blattwachstum führen, während die Früchte verkümmern.

Ansonsten solltest du der Tomoffel die gleiche Pflege zukommen lassen, die auch eine normale Kartoffel oder Tomate braucht. Wie man Tomaten richtig düngt, erfährst du in unserem Spezial-Artikel.

Tomoffel ernten

Beim Tomoffel Ernten geht man wie bei der herkömmlichen Kartoffelernte und Tomatenernte vor:

• Ernte die Kartoffeln, indem du einfach den inneren Topf herausnimmst und die reifen Kartoffeln durch die Sichtfenster entnimmst.
• So sparst du nicht nur Zeit, sondern vermeidest auch, dass deine Wohnung durch Blumenerde verschmutzt wird.
• Die Tomaten werden gepflückt, wenn sie reif sind.

Falls jetzt dein Interesse an Veredelungen geweckt ist und du nach mehr interessanten Pflanzen-Kombinationen suchst, haben wir etwas bereit: Die Aubertoffel! Erfahre in unserem Artikel wie man auch diese Veredelung zuhause problemlos durchführen kann.
Vielleicht eher “Und kennst du auch schon die Aubertoffel? In dem Fall wurde die Kartoffel mit der Aubergine veredelt.