Mohn-Sorten & -Arten: Die schönsten für den Garten

Unter den Mohnblumen gibt es verschiedene Arten mit ganz unterschiedlicher Lebensform und Blütenfarbe. Wir stellen Ihnen die schönsten Mohn-Arten und -Sorten für den Garten vor.

Die Mohn-Arten der Gattung Papaver gehören zu den Mohngewächsen (Papaveraceae) und sind mit Tränendem Herz (Lamprocapnos spectabilis), Lerchensporn (Corydalis) und Schöllkraut (Chelidonium majus) entfernt verwandt. Sie bilden eine tiefe Pfahlwurzel, die es ihnen ermöglicht, Feuchte aus tiefen Bodenschichten heraufzuziehen. Die fiederteiligen Blätter können kahl oder stark behaart sein. Typisch für die Mohngewächse ist der giftige Milchsaft, der beim Abknicken eines Stängels oder Blattes austritt. Er kann weiß, orange oder rot gefärbt sein.

Mohnblumen bilden eine schalenförmige Blüte mit normalerweise 4 Blütenblättern und einem Fruchtknoten im Zentrum, der von zahlreichen Staubblättern umgeben ist. Unterhalb der Blütenblätter sitzen zwei Kelchblätter, die vor dem Öffnen der Blüte die Blütenknospe verschließen. Nach der Bestäubung bilden sich unzählige winzige Samen in Kapseln, die sich bei Reife öffnen und die Samen verteilen.

Mohn-Sorten und -Arten: Wie viele gibt es?

Mohn-Arten sind vor allem in den gemäßigten Breiten bis zur Grenze der Subtropen auf der Nordhalbkugel verbreitet. Über 50 Arten werden zu Papaver gezählt, von diesen ist jedoch nur eine Handvoll in unseren Gärten und Äckern als Zier- und Nutzpflanze verbreitet. Mohnblumen gedeihen im Allgemeinen auf durchlässigen, eher mageren, trockenen bis frischen Böden in voller Sonne am besten.

Die schönsten Mohn-Arten und -Sorten im Überblick

Unter den verschiedenen Mohn-Arten und -Sorten gibt es eine große Vielfalt an Blütenfarben, Wuchshöhen und Lebensdauern zur Auswahl. Von einjährig, zweijährig bis mehrjährig, zwischen 10 und 150 cm Wuchshöhe und in den verschiedensten Farbtönen präsentieren sich die Mohnblumen. Sie eignen sich gut als Schnittblumen. Die Samenkapseln können als Dekoration für Trockensträuße oder zur Samengewinnung genutzt werden. Wir stellen heimische Mohnblumen und die gängigsten Arten und Papaver-Sorten für die Pflanzung im Garten vor.

Tipp: Der Kalifornische Scheinmohn (Eschscholzia californica), auch Goldmohn genannt, und der Tibetische Scheinmohn (Meconopsis betonicifolia) gehören nicht zur Gattung Papaver, sind aber dennoch Mohngewächse und somit verwandte Arten.

Alpenmohn (Papaver alpinum)

Alpenmohn gedeiht auf kalkreichen Schuttflächen in vollsonniger Lage und ist daher äußerst robust gegenüber Witterung und Trockenheit. Er kommt in den gesamten Alpen vor bis auf über 2000 m. Der Alpenmohn ist eine mehrjährige Art, die zwischen 5 und 20 cm hoch wird. Sie bildet eine grundständige, kräftige Blattrosette und blattlose Blütenstiele aus. Die Blütezeit beginnt zwischen Juli und August. Es zeigen sich weiße bis gelbe, vierzählige und etwa 5 cm große Blüten. Alpenmohn kann gut im Steingarten oder Alpinum gepflanzt werden, wo er sich durch Selbstaussaat vermehrt.

Arznei-Mohn (Papaver bracteatum)

Der Arznei-Mohn, auch als Armenischer Mohn bekannt, wird vor allem als Heilpflanze in der Kaukasus-Region kultiviert und kommt bis in 2000 m Höhe vor. Er ist mehrjährig und kann etwa 120 cm hoch werden. Seine tiefroten, breiten Blütenblätter sind am Grund schwarz gefärbt, ebenso wie die Staubfäden. Er besitzt besonders hohe Gehalte an Thebain, welches für die Herstellung von Schmerzmitteln genutzt wird. Jedoch ist der Anbau auch außerhalb der pharmazeutischen Nutzung erlaubt. Der Arznei-Mohn wurde beispielsweise mit dem Orientalischen Mohn (Papaver orientale) verkreuzt und ist weltweit als Zierpflanze in Gebrauch. Die Blütezeit erstreckt sich zwischen Mai und Juli.

Islandmohn (Papaver nudicaule)

Der Islandmohn, auch als Nacktstängeliger Mohn bekannt, ist eine der kälteverträglichen Mohn-Arten, die in den subarktischen Regionen Amerikas und Asiens, aber ebenfalls auf Island vorkommt. Der Islandmohn ist mehrjährig, doch kurzlebig. Meist werden die Pflanzen nur 2 Jahre alt, versamen sich aber reichlich, sodass im Garten ein guter Bestand an Mohnpflanzen entsteht. Die eher kleinwüchsige Art erreicht Wuchshöhen von 10 bis 60 cm und gedeiht bevorzugt auf durchlässigen, kalkarmen und mageren Böden in voller Sonne. Arttypisch und bestimmend für den botanischen Namen ist der blattfreie, also „nackte“ Blütenstiel. In unseren Breiten erscheinen die schalenförmigen Blüten zwischen Mai und September, sie können in Rot, Orange, Gelb oder Weiß gefärbt sein. Wie bei vielen Mohn-Arten und -Sorten werden im Handel meist Mischungen angeboten, die verschiedene Blütenfarben hervorbringen. Im folgenden Stellen wir einige Sorten und Mischungen vor:

• ‘Champagne Bubbles F1 Weiß ‘: Der Islandmohn in Weiß mit hellgelbem Zentrum erreicht eine Wuchshöhe bis 40 cm.
• ‘Gartenzwerg’: Der zwergige Islandmohn ’Gartenzwerg’ gehört wohl zu den schwachwüchsigsten Mohn-Sorten, denn er wird maximal 10 – 20 cm hoch. Es sind gelbe, weiße und orange Farbtöne enthalten.

• ‘Pastell-Mischung‘: Diese Sortenmischung mit einer Wuchshöhe zwischen 30 und 60 cm trägt Blütenblätter in verschiedenen Pastelltönen. Die Blütezeit liegt zwischen Juli und September.
• ‘Spring Fever Red‘: Am Rand leicht gewellt und mit zentralen, hellgelben Flecken sind die rot-orangen Blütenblätter dieser Mohn-Sorte gestaltet. Die Sorte blüht von Mai bis August und erreicht etwa 30 – 50 cm Höhe.

Klatschmohn (Papaver rhoeas)

Der einjährige Klatschmohn ist dank seiner papiernen, dünnen Blütenblätter auch als Seidenmohn bekannt. Er ist eine bei uns in der gemäßigten Klimazone heimische Wildpflanze, die besonders gern an Getreidefeldern zusammen mit der Kornblume (Centaurea segetum) auftritt und ein Gefühl von Sommer und langen, sonnigen Tagen vermittelt. Die zierlichen Pflanzen besitzen zarte, fiederschnittigen Blätter und erreichen eine Wuchshöhe von 40 bis 70 cm. Die Blütezeit von Klatschmohn liegt zwischen Mai und Juli, die Blüten sind meist nur einen Tag lang geöffnet und werfen dann bereits ihre Blütenblätter ab. Nach der Bestäubung erscheinen kleine, oval-runde Samenkapseln mit je Tausenden graublauen Samen darin. Die Pflanzen sterben mit der Samenreife ab, verstreuen ihr Saatgut und im folgenden Jahr keimen neue Klatschmohnpflanzen aus.

Neben der rotblütigen Wildform gibt es beim Klatschmohn mittlerweile viele verschiedene Blütenfarben zu entdecken – beispielsweise rosa, reinweiß oder grauviolett wie bei der Sorte ‘Amazing Grey‘. Unter der Vielzahl an Mohn-Sorten lassen sich einfache und halbgefüllte Mohnblüten, wie bei der Sorte ‘Shirley Double‘, entdecken. Eine große Sortenauswahl und alles weitere Wissenswerte rund um diese zierliche Mohn-Art lesen Sie in unserem Pflanzenportrait über den Klatschmohn.

Tipp: Abgesehen vom Klatschmohn sind auch der rein rot blühende Sand-Mohn (Papaver argemone) und der orange Saat-Mohn (Papaver dubium) seit längerem in Deutschland heimisch und kommen wild an sonnigen, durchlässigen Standorten vor.

Marienkäfermohn (Papaver commutatum)

Der Marienkäfermohn gedeiht ähnlich dem Klatschmohn und erreicht eine Wuchshöhe von etwa 10 bis 50 cm. Er bildet zwischen Mai und Juni seine Blüten an dünnen, haarigen, aber unbeblätterten Stängeln aus. Diese sind jedoch tiefrot gefärbt und besitzen große, schwarze Flecke am Grund des Blütenblattes. Daher stammt auch der deutsche Name von Papaver commutatum. Die Sorte ‘Ladybird‘ bildet besonders auffällige Blüten aus und erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 30 cm.

Schlafmohn (Papaver somniferum)

Einen unrühmlichen Ruf unter den Mohnblumen besitzt der einjährige Schlafmohn, dessen Milchsaft für die Herstellung von Arzneien, aber ebenso von Heroin genutzt wird. Es gibt allerdings zahlreiche Sorten, die arm an den wirksamen Alkaloiden sind und als Zierpflanze oder für die Gewinnung von Mohnsamen für Mohnöl und als Backzutat angebaut werden. Vor allem in Österreich wird der Schlafmohn auf großen Flächen angebaut, gedeiht jedoch auch wunderbar im Garten und bietet essbare Mohnsamen und attraktive Blüten. Die Blütezeit liegt zwischen Mai und Juni. Schlafmohn erreicht eine Wuchshöhe von 60 bis zu 150 cm, bildet recht große Blüten und später bauchige, eher runde Samenkapseln. Die schönsten Schlafmohn-Sorten sind:

• ‘Blue Moon‘: Die Mohn-Sorte mit riesigen Blüten in Rosa-weiß mit dunklen Flecken hat große Samenstände mit tiefblauen, essbaren Samen. Sie erreicht eine Wuchshöhe von 80 – 120 cm.
• ‘Danish Flag‘: Um eine auffällige Mohn-Sorte mit gefransten Blütenblättern in knalligem Rot und großen, weißen Basalflecken handelt es sich hierbei. Sie kann zwischen 60 – 90 cm hoch werden.

• ‘Flemish Antique‘: Jene gefüllte Mohn-Sorte mit mehrfarbigen Blütenblättern in Weiß und Rosa passt gut in Vintagegärten und wird etwa 100 cm hoch.
• ‘Graumohn‘: Klassische Mohn-Sorte aus Österreich für den Samenbau. Sie ist daher sehr standfest, ertragreich, nussig im Geschmack und bildet große Samenstände bis 100 cm Höhe aus. Die Blüten sind weiß gefärbt mit rosa Flecken.

Tipp: Auch die Mohn-Art Papaver canescens wird als Graumohn bezeichnet, ist aber bei uns keine heimische oder im Garten gepflanzte Variante, sondern eine wilder, gelbblütiger Mohn aus Mittelasien und Sibirien.

• ‘Hen and Chickens‘: Die Mohn-Sorte zeigt ungewöhnlichste Samenstände, denn die bauchige Kapsel ist umringt von zahlreichen Mini-Kapseln, wie eine Henne von ihren Küken. Die Blüte selbst ist erdbeerrot mit violetten Basalflecken.
• ‘Lauren’s Grape‘: Diese einfache, tief beerenfarbene Mohnblume posiert mit weinroten Basalflecken und fast weißen Staubblättern. Somit ist sie eine der kontrastreichsten neueren Mohn-Sorten mit essbaren Samen und einer Wuchshöhe zwischen 60 und 100 cm.
• ‘Black Peony‘: Auch als ‘Schwarzer Paeonienmohn‘ bekannt ist jene tief weinrote Mohn-Sorte mit nahezu komplett gefüllten Blüten, die an Pfingstrosen (Paeonia) erinnern. Die Variante wird etwa 70 – 90 cm hoch.
• ‘Weißmohn‘: Die außergewöhnliche Backmohn-Sorte mit cremeweißen Samen ist besonders im arabischen Raum bekannt und beliebt. Die Blüten des bis zu 150 cm hohen Mohns sind weiß mit lila Basalflecken.

Spanischer Mohn (Papaver rupifragum)

Der Spanische Mohn ist mehrjährig, aber kurzlebig und versamt sich gern selbst im Garten, wie so viele andere Mohn-Arten auch. Er bildet 30 bis 60 cm hohe Pflanzen aus und blüht zwischen Juni und September. Der Spanische Mohn zeigt knallig orange-rote Blüten und später seine typischen, länglichen Kapselfrüchte, die ihn von anderen Arten klar unterscheiden. Er gedeiht bevorzugt auf trockenen, sonnigen Standorten und ist bis unter –20 °C winterhart. Die bekannteste Sorte ist die terracottafarbene ‘Flore Pleno‘.

Türkischer Mohn (Papaver orientale)

Der Orientalische oder Türkische Mohn ist eine mehrjährige Staude, die zwischen 70 und 100 cm hoch wird. Sie wächst horstartig, zieht nach der Blüte komplett ein und bildet erst im Herbst erneut frisches Blattwerk. Die schalenförmigen, bis 18 cm im Durchmesser großen Blüten erscheinen zwischen Mai und Juni. Orientalischer Mohn stammt ursprünglich aus Armenien, dem Kaukasusgebiet und Iran. Er bevorzugt trockene bis frische, durchlässige, leichte bis schwere Böden in voller Sonne.

• ‘Beauty of Livermere‘: Die wüchsige Sorte mit bis zu 100 cm Höhe überzeugt mit tiefroten Blüten und schwarzen Basalflecken. Der Türkische Mohn ‘Beauty of Livermere’ kann sortenecht über seine Samen vermehrt werden.
• ‘Harvest Moon’: Die kräftige Mohn-Sorte ‘Harvest Moon‘ bildet leuchtend orange Blüten an 70 – 80 cm hohen Pflanzen aus. Sie wächst ausladend und kann ebenso breit wie hoch werden.

• ‘Marlene‘: Die Mohn-Sorte ‘Marlene‘ entwickelt eher kleine, burgunderrote Blüten und erreicht eine Wuchshöhe von etwa 70 cm.
• ‘Patty’s Plum‘: Bis 70 cm hohe Pflanzen und auffällige, violette Blüten bildet diese Sorte. Der Orientalische Mohn ‘Patty’s Plum‘ stammt ursprünglich aus England und wurde in den 90er-Jahren selektiert.

• ‘Pink Perfection‘: Die 40 – 80 cm hohe Sorte strahlt mit großen, pinken Blütenblättern mit gewelltem Rand und schwarzen Grundflecken. Die auch für den Topf geeignete Mohn-Sorte blüht zwischen Mai und Juli.
• ‘Princess Victoria Louise‘: Der Türkische Mohn ‘Princess Victoria Louise’ bildet lachsrosa Blüten mit schwarzen Flecken aus. Die beliebte Sorte erreicht eine Wuchshöhe von 50 – 80 cm.
• ‘Royal Wedding‘: Eine reinweiße Blütenfarbe bringt der Türkische Mohn ‘Royal Wedding‘ in den Garten. Bis 20 cm groß können die Blüten werden und zeigen am Grund einen violetten Basalfleck.

Zwerg-Mohn (Papaver miyabeanum)

Ein polsterbildender, bodendeckender Mohn ist Papaver miyabeanum. Er erreicht im Schnitt nur eine Höhe von 10 bis 15 cm und wird etwa 20 cm breit. Die Art ist gut frosthart und wintergrün. Zwischen Mai und Juni bilden sich schalenförmige, blass zitronengelbe Blüten aus. Der optimale Standort für den auch als Kurilen-Mohn bekannten Zwerg-Mohn liegt sonnig auf durchlässigen, frischen bis trockenen Böden, beispielsweise in Steppen- oder Steingartenbeeten. Die bekannteste Sorte ist ‘Pacino‘.

Mohnblumen bieten vor allem Pollen und sind daher bei vielen Bestäubern und besonders Hummeln sehr beliebt. Weitere hummelfreundliche Pflanzen stellen wir Ihnen in unserem Spezialartikel vor.