Sellerie: Richtig ernten und lagern

Echter Sellerie kommt im Garten in verschiedenen Variationen vor. Doch wann erntet man am besten & welche Möglichkeiten bieten sich zur Aufbewahrung? Echten Sellerie richtig ernten..

Knollensellerie: Anbau, Ernte & Einfrieren

Knollensellerie mag einen Gemüsegarten zwar optisch nicht aufwerten, sein unverkennbarer Selleriegeschmack hingegen macht den Anbau sehr lohnend. Knollensellerie (Apium graveolens var. rapaceum) ist nicht nur ein..

Wie viel Obst & Gemüse am Tag?

Die Empfehlung von 5 Einheiten pro Tag wurde kürzlich widerrufen. Was es mit dieser neuen Ernährungsregel auf sich hat und wie viel Obst und Gemüse am..